La Feria del Jamón y Productos Típicos de Trevélez se prepara para su cuarta edición, que tendrá lugar los días 23 y 24 de noviembre de 2024 en este pintoresco pueblo de la Alpujarra granadina. Este evento anual se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la gastronomía y la cultura local, atrayendo a visitantes de toda España y más allá. Trevélez, conocido por producir uno de los mejores jamones serranos del país, se engalanará para recibir a miles de personas que desean degustar sus exquisitos productos y sumergirse en la rica tradición culinaria de la región.
Durante dos días, el corazón de Trevélez se transformará en un bullicioso mercado donde los productores locales exhibirán con orgullo sus mejores creaciones. Además del famoso jamón con Denominación de Origen Protegida, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de embutidos, quesos artesanales, vinos de la tierra y otros productos típicos de la Alpujarra. La feria no solo es una oportunidad para deleitar el paladar, sino también para conocer de primera mano los métodos tradicionales de elaboración y curación del jamón que han hecho famoso a Trevélez. Los maestros jamoneros realizarán demostraciones de corte, compartiendo sus secretos y técnicas con el público asistente.
Pero la Feria del Jamón de Trevélez es mucho más que un evento gastronómico. Es una celebración de la cultura y las tradiciones de la Alpujarra granadina. El programa incluirá actuaciones de música y baile folclórico, talleres artesanales y actividades para toda la familia. Los visitantes también tendrán la oportunidad de explorar el encantador pueblo de Trevélez, situado a más de 1.400 metros de altitud, y disfrutar de sus impresionantes vistas a Sierra Nevada. Esta feria no solo promete ser un festín para los sentidos, sino también una inmersión total en la autenticidad y la hospitalidad de uno de los pueblos más altos de España. No cabe duda de que la IV Feria del Jamón y Productos Típicos de Trevélez 2024 será un evento inolvidable que combinará a la perfección la tradición gastronómica con la belleza natural de la Alpujarra granadina.
Fuente: Ayto Trevélez