El programa revela la gastronomía tradicional y el misterio de Soportújar, corazón de la Alpujarra
Soportújar, un pueblo donde la magia acompaña al sabor
El próximo capítulo de Tierra de sabores en Soportújar nos invita a adentrarnos en uno de los pueblos más singulares de Granada. Esta localidad, famosa por sus historias de brujas y su encanto único, se prepara para mostrar la riqueza de su recetario casero y el espíritu de su gente. En este escenario, la tradición y la modernidad convergen con naturalidad.
El presentador Bosco Benítez recorrerá las emblemáticas calles de Soportújar para sumergirse en la cultura y los sabores que definen este lugar tan especial de la Alpujarra. Como resultado, el espectador podrá descubrir el equilibrio entre la vida cotidiana y la leyenda viva que envuelve al pueblo.
Gastronomía de la mano de los vecinos
Durante el programa, Encarnita, auténtica amante de la cocina local, compartirá con Bosco dos platos que sorprenden por su contraste: las tradicionales patatas a la importancia y un exótico pad thai. Así, Tierra de sabores en Soportújar tiende puentes entre recetas ancestrales y propuestas modernas que conviven en armonía. Preparar ambos platos permitirá observar cómo los ingredientes locales pueden transformarse en verdaderas delicias.
Además, antes de empezar a cocinar, los protagonistas exploran la belleza natural que rodea el municipio. Cada paso revela un Soportújar donde la vida discurre tranquila entre cumbres verdes y calles repletas de magia y símbolos.
Un paseo por la enología, la naturaleza y el misterio
El viaje no termina en la cocina. Bosco Benítez visitará una bodega con gran riqueza enológica, donde los vinos suelen maridar a la perfección con la gastronomía de la zona. Más tarde, se dejará sorprender por las formas originales de recorrer el pueblo y participará en un ritual simbólico, alusivo a esos relatos de brujas que han dado fama a Soportújar.
El programa mostrará cómo estas tradiciones siguen vivas y aportan un matiz especial al día a día de los vecinos. Con ello, Tierra de sabores en Soportújar resalta la identidad única del municipio.
Programación destacada
| Actividad | Detalles |
|---|---|
| Emisión del programa | Tierra de sabores en Soportújar |
| Fecha y hora | Domingo 25/10/2025, 19:25 h |
| Canal | Canal Sur TV |
| Presentador | Bosco Benítez |
| Invitada local | Encarnita |
| Platos preparados | Patatas a la importancia, Pad thai |
| Temas adicionales | Bodega, naturaleza, ritual de magia local |
Soportújar, entre leyendas y hospitalidad
Explorar Soportújar a través de Tierra de sabores en Soportújar es también conocer un pueblo abierto a quienes buscan nuevas experiencias. A lo largo del programa, la hospitalidad y el ingenio de sus vecinos quedarán reflejados. Los visitantes suelen marcharse con la sensación de haber formado parte de un lugar donde la tradición se expresa en cada receta, en cada rincón y en cada historia contada a media voz.
Este domingo es la oportunidad perfecta para disfrutar de una emisión que promete emociones, cultura y, sobre todo, profundo sabor. Canal Sur TV volverá a mostrar la Andalucía más auténtica y mágica desde la Alpujarra granadina.
Fuente: Canal Sur.
